Welche Kräuter eignen sich?

Mediterrane Kräuter sind robust und mögen es gerne sonnig. Besonders gut eignen sich dafür sonnige Fensterbretter. Rosmarin, Thymian und Salbei können aber auch draußen gut gedeihen. Basilikum ist sehr empfindlich und geht leider schnell ein. Er braucht viel Wärme, mag aber keine volle Sonne und muss gleichmäßig feucht gehalten werden. Er fühlt sich drinnen wohler und bekommt am besten einen Topf für sich ganz allein. Salatkräuter wie Petersilie, Schnittlauch, Kerbel und Dill mögen feuchte Erde.
Aus diesem Grund sollten mediterrane Kräuter und Salatkräuter auch nicht im selben Topf wachsen. Alle nicht mediterranen Küchenkräuter sowie Oregano und Knoblauch fühlen sich im Halbschatten wohl.

Worin pflanze ich meine Kräuter?

Einen Kräutergarten kann man ganz klassisch in Tontöpfen oder Holzkästen auf Terrasse und Balkon anlegen. Wegen des begrenzten Platzes geht man am besten in die Höhe: Man kann sich ein Pflanzregal aus Brettern bauen oder mehrere Balkonkästen übereinander an der Wand befestigen. Auch eine alte Holzkiste bzw. Palette kann als Kräutergarten dienen.